Utilizarea ardeilor iute într-un fel de mâncare este o modalitate excelentă de a condimenta o masă și sunt deosebit de populare în bucătăria asiatică. Dar, potrivit unui nou studiu publicat în jurnal Nutrienți , de asemenea, pot accelera debutul demenţă .
Cercetătorii de la Universitatea Qatar au evaluat aportul și rata de chili declin cognitiv din aproape 5.000 de adulți chinezi în vârstă de 55 de ani și peste pe o perioadă de 15 ani. Ei au descoperit că cei care au consumat mai mult de 50 de grame de ardei iute pe zi au avut aproape dublu riscul de declin cognitiv decât cei care s-au abținut de la ei. Destul de interesant, impactul alimentelor asupra pierderii de memorie părea să fie mai puternic la cei care au avut IMC mai mici și au fost mai activi fizic, ceea ce cercetătorii cred că se poate datora sensibilității crescute.
„Consumul de chili sa dovedit a fi benefic pentru greutatea corporală și tensiunea arterială în studiile noastre anterioare. Cu toate acestea, în acest studiu, am găsit efecte adverse asupra cunoașterii în rândul adulților în vârstă. Dr. Zumin Shi , profesor de nutriție umană la Colegiul de Științe ale Sănătății al Universității Qatar și autorul principal al acestui studiu, a spus într-un comunicat de presă .
Cercetarea a inclus atât ardei iute, cât și ardei iute, dar a exclus ardeiul dulce și ardeiul negru, acesta din urmă fiind, probabil, un condiment mai popular în America. Dar condimentele care sunt făcute din ardei iute, cum ar fi Sriracha, devin din ce în ce mai populare la nivel de stat.
După cum a remarcat Shi, există și câteva beneficii grave pentru capsaicină - componenta din ardeii iute care le conferă căldura respectivă. Crește capacitatea unei persoane de a arde grăsime , poate ajuta oamenii traieste mai mult , și poate chiar să vă ofere libidoul un impuls . Dar dacă doriți să rămâneți bine până la bătrânețe, această nouă cercetare sugerează că este mai bine să săriți Sriracha.
Și pentru mai multe sfaturi despre ce să mănânci pentru a preveni demența, verifică Cele mai bune 50 de alimente pentru creierul tău .
Pentru a descoperi mai multe secrete uimitoare despre a-ți trăi cea mai bună viață, Click aici să ne urmăriți pe Instagram!
visează despre prima dragoste
