Organizarea unui cocktail este o modalitate excelentă de a vă amesteca și de a vă amesteca cu prietenii, fără tot stresul suplimentar de a planifica o întâlnire completă. petrecere de seara . Cu toate acestea, chiar dacă aceste evenimente sunt de obicei păstrate ocazional, ele necesită totuși o oarecare gândire. Experții în etichetă spun că ceea ce serviți la un cocktail poate influența modul în care oaspeții tăi interacționează și cât de confortabil se simt în casa ta. Servirea anumitor alimente și băuturi poate fi deosebit de greoaie, ceea ce face dificilă deplasarea în spațiu sau ținerea unei băuturi în timp ce mănânci. Acestea sunt cele cinci lucruri pe care nu ar trebui să le serviți niciodată la un cocktail, spun ei.
LEGATE DE: 5 cele mai rele lucruri de servit la o cină, spun experții în etichetă .
1 Băuturi extrem de tari
Chiar și la un cocktail, accentul ar trebui să fie socializarea, nu băutura. De aceea, dacă plănuiți să jucați barman la propriul eveniment, este important să nu serviți băuturi prea tari.
„Este recomandat să amestecați băuturile corect, dar moderat, deoarece un oaspete în stare de ebrietate nu este cel mai binevenit dintre oaspeți – mai ales dacă el sau ea își face prostul”, spune Laura Windsor , fondatorul a Academia de Etichetă Laura Windsor . „Încălziți cocktailurile, altfel s-ar putea să vi se epuizeze rezerva de alcool cu mult înainte de a fi sperat.”
Ea adaugă că ar trebui să faci și tu băuturi nealcoolice disponibil pentru oaspeții tăi. „Deși la petreceri se servesc cocktailuri, fiți atenți la cei care nu beau și asigurați-vă că aveți o selecție de sucuri, băuturi răcoritoare și apă îmbuteliată”, spune ea. Există atât de multe rețete distractive pentru mocktail-uri!
2 Alimente mirositoare
Mâncărurile mirositoare pot avea, de asemenea, o notă acidulată la un cocktail, spune Jules Hirst , fondatorul a Consultanță de etichetă . Ea recomandă să vă gândiți de două ori înainte de a servi aperitive înțepătoare.
„Mâncărurile precum peștele, ouăle fierte tari, anumite brânzeturi și mâncărurile care conțin usturoi sau ceapă pot emite un miros care poate acrișa camera și poate îndepărta atmosfera evenimentului tău”, spune Hirst. Cea mai bună viață.
LEGATE DE: 6 articole de care aveți nevoie în căruciorul dvs. de bar înainte de a veni oaspeții, potrivit mixologilor . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
3 Scobitori
Înainte de a începe petrecerea dvs. de cocktail, veți dori să vă aprovizionați cu o gamă de rechizite pentru a aștepta nevoile oaspeților dvs. „Este esențial să aveți o mulțime de șervețele suplimentare ușor accesibile oaspeților, precum și locuri pentru a plasa farfurii, șervețele și pahare folosite”, spune Jodi RR Smith , fondatorul a Mannersmith Etiquette Consulting .
Cu toate acestea, există o sursă obișnuită de cocktail-uri pe care Windsor spune că ar trebui să o săriți peste: scobitori. „Nimeni nu vrea să vadă oameni care se strecoară în gură încercând să scoată resturile din dinți!” ea spune.
4 Alimente dezordonate
Alimentele pe care le serviți ar trebui să fie, de asemenea, îngrijite ca un ac și ușor de mâncat. Să presupunem că oaspetele dvs. va avea doar o mână liberă - cel mai probabil, cealaltă va ține băutura.
„Mâncărurile care sunt picante sau prea grase pot determina oaspeții tăi să-și ștergă în mod constant mâinile și pot cauza vărsări sau pete. Accentul ar trebui să fie pe amestecul și discuția cu oamenii, iar mâncarea nu ar trebui să necesite atât de multă muncă”, spune Hirst.
Windsor este de acord că orice serviți ar trebui să fie ușor de mâncat și de ținut. „Majoritatea oamenilor vor jongla cu o strângere de mână cu băuturile, șervețelele și farfuriile”, notează ea.
LEGATE DE: Cele mai bune 6 lucruri pe care să le cereți oaspeților să le aducă – dacă oferă .
5 Ajutoare supradimensionate
Dacă doriți să organizați o cină, va trebui să pregătiți un meniu atent, locuri și rechizite. Încercarea de a servi o masă completă sau porții supradimensionate la o petrecere de cocktail va fi probabil contrară fără acest preparat, spun experții.
„Este important să ne amintim că modul esențial în care o petrecere de cocktail diferă de o petrecere de cină este că petrecerile de cocktail sunt toate despre amestecare și amestecare: oaspeții stau în picioare și vorbesc, se mișcă și se bucură de băuturi răcoritoare”, explică Smith.
„Cheia aici este gândirea avansată”, continuă ea. „Sandvișuri delicate? Nu. Sandvișuri cu degete? Da. Friptură cioplită? Nu. Felii mici de friptură cioplită pe secară de cocktail? Da. Dip în șapte straturi cu chipsuri de porumb? Nu. Cupe cu puțină salsa, guacamole și smântână? Da. Aproape orice poate funcționa atâta timp cât există o gândire avansată. Aripioarele de pui Bivoli sunt un coșmar logistic, dar mușcăturile de pui dezosate ar putea fi perfecte.”
Lauren Gray Lauren Gray este un scriitor, editor și consultant din New York. Citeşte mai mult
