Gustul este un lucru individual, personal, dar majoritatea dintre noi suntem de acord în general cu privire la mirosurile plăcute și care nu. De fapt, înțelepciunea primită este că miros de cafea proaspăt măcinată sau coacerea pâinii vă va ajuta să vă vindeți casa potențialilor cumpărători. Cu toate acestea, se pare că unele mirosuri sunt mai divizorii. Acum, oamenii de știință cred că știu de ce - cel puțin în cazul mirosului de slănină, pe care unii îl urăsc și pe alții îl iubesc. Citiți mai departe pentru a afla mai multe și pentru a cunoaște un alt fapt senzual, verificați Bărbații pot mirosi acest lucru ascuns asupra femeilor .
Nu ești obișnuit.
Shutterstock
visând sensul câinelui
Există motive evidente pentru care cineva poate răspunde prost la mirosul gătit de porc - eter ideologic (sunt vegetarieni sau vegani) sau religios (evreii și musulmanii interzic consumul de carne de porc, în timp ce budiștii și jainii sunt vegetarieni stricți). Dar două studii diferite sugerează că o reacție negativă la mirosul de slănină se poate întâmpla la un nivel mai profund, subconștient. Și pentru alte semne ceva nu funcționează cu simțul mirosului, Studiul constată că, dacă poți mirosi acest lucru, bei prea multă cafeină .
Sau ești predispus genetic să nu-ți placă mirosul de porc.
iStock
Un studiu din 2019 realizat de Monell Chemical Sense Center, un institut de cercetare de bază nonprofit independent cu sediul în Philadelphia, a arătat că micile modificări ale unei singure gene a receptorului olfactiv pot avea un impact semnificativ cât de puternic și plăcut găsește un miros o persoană . Acești receptori din nas codifică informații despre ceea ce este un miros înainte ca informațiile să ajungă la creier, iar oamenii au în jur de 400 de tipuri diferite de receptori. O moleculă de miros poate activa mai mulți receptori, în timp ce un singur receptor poate fi activat de mai multe mirosuri diferite. Și pentru mai multe mirosuri pe care este posibil să nu le puteți detecta, verificați de ce Poate fi imun la acest miros îngrozitor, spune un nou studiu
Lipsa unui singur receptor de miros sau mai multe copii ale unei gene pot afecta simțul mirosului.
iStock
cele mai bune cărți de poveste de dragoste din toate timpurile
În multe cazuri, acești receptori sunt foarte utili - vă spun imediat dacă un miros este prăjirea pâinii sau a unei bucătării în flăcări, de exemplu. Însă cercetătorii Monell Chemical Sense Center au descoperit că doar un singur receptor care era schimbat era suficient pentru a schimba percepția mirosului unei persoane. „Pentru că majoritatea mirosurile activează mai mulți receptori , mulți oameni de știință au crezut că pierderea unui receptor nu ar face o diferență în modul în care percepem acel miros ”, cercetător principal Joel Mainland , PhD, un neurobiolog olfactiv, a spus într-un comunicat. „În schimb, munca noastră arată că nu este cazul și schimbările la un singur receptor pot face o mare diferență în modul în care percepi un miros.” Și dacă sunteți îngrijorat de mirosul provenit din propriul corp, veți dori să știți Ce te face să miroși prost, conform științei .
Și persoanele care au două copii ale unei anumite gene nu pot tolera mirosul de porc.
Shutterstock
Un studiu realizat în 2012 de la Duke University Medical Center a constatat că 70% dintre oameni au două copii funcționale ale unei gene asociate un receptor de miros care poate detecta androstenona, un compus comun la mamiferele masculine și prezent în carne de porc . Persoanele cu una sau fără copii funcționale ale genei pot tolera mult mai ușor parfumul androstenonei. Rezultatele au aratat ca persoanele cu doua copii ale variantei functionale a genei pentru acel receptor de miros au crezut ca carnea mirosea mai rau, cu niveluri mai ridicate de androstenona adaugat, cercetator principal Hiroaki Matsunami , Dr., Profesor asociat Duke de genetică moleculară și microbiologie, a declarat într-o declarație.
Așadar, data viitoare când cineva își dă seama de mirosul de slănină de la micul dejun, nu-i învinuiți doar pentru că sunt un mâncător de mofturi - este posibil ca genele lor să vorbească. Și pentru mai multe despre parfumuri și situația noastră actuală de sănătate, știți asta Dacă nu poți mirosi aceste 2 lucruri, este posibil să ai COVID .
