China merge într-o direcție diferită în construirea terenurilor sale agricole: Sus. Autoritățile chineze spun că intenționează să creeze o serie de clădiri înalte, de 26 de etaje, dedicate creșterii porcilor. Clădirea va fi dotată cu aer condiționat și va avea podele ventilate. Scopul este de a reduce cantitatea de teren folosită pentru agricultură Regatul Unit Times rapoarte .
Primul a fost construit în orașul Ezhou de o companie numită Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming. Doi ani de construcție au venit cu un preț de 4 miliarde de yuani (540 de milioane de dolari SUA). China este cel mai mare producător și consumator de carne de porc din lume, iar cererea de carne este în creștere. În 2018, un focar de gripă porcină a decimat populația de porci a țării, iar zgârie-norii reprezintă o încercare de redresare importantă. Citiți mai departe pentru a afla cum funcționează.
1
Creștere cu 30% anual
Fermele de porci cu mai multe etaje erau ilegale în China. Însă în 2019, la un an după ce gripa porcină a decimat populația de porci din țară, oficialii chinezi au aprobat clădirile înalte. Numărul acestora a crescut cu 30% pe an, potrivit Știri de la Beijing , un ziar de stat. Gradurile înalte costă mai mult decât fermele convenționale, „dar autoritățile susțin că ar putea merita costul în zonele în care pământul este limitat și prețurile la carne de porc sunt mari, cum ar fi regiunile muntoase și provinciile mai dezvoltate”, Times rapoarte.
2
Mai mulți porci, fracțiune de teren agricol
În ceea ce privește aceste cifre: o unitate de creștere înaltă poate produce la fel de mulți porci ca o fermă convențională pe o cincime din suprafața terenului, a declarat Zheng Chengzhi, director de afaceri publice al New Hope Group, un conglomerat agricol, în Southern Weekly, un ziar de stat. Până la începutul acestui an, provincia sudică Guangdong a construit peste 170 de ferme de porci cu mai multe etaje, inclusiv o unitate de 17 niveluri. Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming construiește oa doua unitate de 26 de etaje după deschiderea primei. În cele din urmă, compania speră să producă 1,2 milioane de porci pe an.
3
Boala este un risc, spun experții
Unii experți pun la îndoială abordarea. „Densitatea enormă a porcilor și găinilor, majoritatea produse de ferme mici și mijlocii cu biosecuritate slabă, interconectate între ele prin rețele de transport către un număr mare de abatoare și piețe umede, de asemenea, cu o igienă precară, generează riscuri de boli infecțioase, „Dirk Pfeiffer, profesor de medicină veterinară la Universitatea City din Hong Kong, i-a spus paznic anul trecut. „O operațiune de fermă concentrată creează o condiție pentru infecția încrucișată între porci sau alte animale de animale”, a spus Peter Li, profesor asociat de politică din Asia de Est la Universitatea din Houston-Downtown. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
Măsuri de precauție pentru prevenirea focarelor
Dar Yuanfei Gao, vicepreședintele Yangxiang, o companie care a construit o unitate de porci cu 12 etaje în Guigang, a spus că unitățile fac o treabă bună în prevenirea focarelor de boli. Porcii sunt restricționați la un etaj pentru toată viața pentru a evita amestecarea animalelor, iar fiecare unitate are un sistem de ventilație. 'Companiile din China au pierdut aproximativ jumătate din animalele lor. În Yangxiang am avut și pierderi, dar am reușit să le limităm la 10%', a spus Gao.
LEGATE DE: Cele mai „OMG” 10 descoperiri științifice din 2022
5
Bunăstarea animalelor pusă la îndoială
Alții obiectează din motive de bunăstare a animalelor. „Bunăstarea în acest tip de mediu, un sistem foarte intensiv, este foarte diferită de producția tipică în aer liber din Marea Britanie”, a declarat Jeremy Marchant-Forde, cercetător în domeniul animalelor din cadrul Departamentului Agriculturii al SUA. paznic . „Ar putea avea unele avantaje în ceea ce privește sănătatea. Dar, la sfârșitul zilei, nu ai putea numi acest lucru bunăstare ridicată. Nu există prea mult spațiu sau complexitate de mediu aici doar pentru a lăsa porcii să fie porci”.
Michael Martin Michael Martin este un scriitor și editor din New York, al cărui conținut privind sănătatea și stilul de viață a fost publicat și pe Beachbody și Openfit. Autor colaborator pentru Eat This, Not That!, a fost publicat și în New York, Architectural Digest, Interview și multe altele. Citit Mai mult
