Pesticide — fie că insecticide , fungicide sau erbicide — au un scop important. Dar, deși dorim ca aceste substanțe chimice să lucreze din greu pentru a proteja culturile și a ține insectele la distanță, sperăm că nu au efecte secundare potențial dăunătoare. Și cu siguranță nu vrem ca acestea să apară în mâncarea noastră. Din păcate, un nou studiu a relevat un pesticid mai puțin cunoscut într-un număr de produse pe bază de ovăz și grâu, inclusiv unele vândute de populare giganții supermarketurilor Target și Walmart.
LEGATE DE: Cumpărătorii Walmart spun că nu cumpărați niciodată o valoare mare „Ever”—Iată de ce .
În un nou studiu publicat în Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology , 80% dintre participanții din SUA au fost testați pozitiv pentru clormequat. Acest pesticid este adesea folosit pentru a respinge dăunătorii din grâu, ovăz și orz, dar scopul său principal este de a opri creșterea tulpinilor, ceea ce, la rândul său, împiedică răsturnarea sau cocoșarea recoltelor în lateral. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
În timp ce recoltatorii au interzis să folosească substanța chimică pe culturile comestibile cultivate pe pământul SUA, nu este ilegal să importe alimente tratate cu clormequat din alte țări, conform studiului.
Aceste constatări ar trebui să sune alarma, conform Environmental Working Group (EWG), care s-a referit și la studiu drept „revoluționar”. Grupul de advocacy a avertizat în propria sa informare că sa dovedit că clormequat provoacă efecte negative semnificative la animale și ar putea reprezenta o amenințare similară pentru oameni.
În cadrul studiului, cercetătorii au colectat mostre de urină din trei regiuni geografice diferite pe parcursul a șase ani, din 2017 până în 2023. Obiectivul lor a fost să testeze prezența și concentrația de clormequat la consumatorii americani.
Se pare că patru din cinci participanți aveau clormequat în sistemul lor. Potrivit cercetătorilor, rezultatele au demonstrat că utilizarea și consumul de clormequat este în continuă creștere. În plus, studiul a constatat că iubitorii de granola și cereale sunt expuși mai frecvent la clormequat.
LEGATE DE: Măsurile antifurt Walmart și Target ar putea fi „ultimea cuie în sicriu”, spun cumpărătorii .
cal negru vis sens
Cercetătorii au descoperit că 92% dintre alimentele pe bază de ovăz cumpărate în iunie 2022, august 2022 și mai 2023 au fost testate pozitiv pentru clormequat. Printre aceste produse s-au numărat Cheerios, fulgi de ovăz, batoane granola și Old Fashioned Oats vândute sub Quaker Foods, precum și granola și cerealele marca Walmart și Target.
Pe de altă parte, doar 12,5% dintre alimentele organice pe bază de ovăz au fost testate pozitiv pentru clormequat.
Cercetătorii au efectuat un alt test mic în februarie 2023, de data aceasta concentrându-se pe produsele pe bază de grâu. Din eșantionare, 22 la sută au fost testate pozitiv pentru clormequat.
General Mills, care operează marca Cheerios, a fost una dintre companiile de top care s-a dovedit a avea urme de clormequat în alimente. În o declarație la USA Today , purtător de cuvânt Mollie Wulff a spus: „Toate produsele noastre respectă toate cerințele de reglementare. Siguranța alimentară este întotdeauna prioritatea noastră principală la General Mills și avem grijă să ne asigurăm că alimentele noastre sunt pregătite și ambalate în cel mai sigur mod posibil”.
În ceea ce privește cerealele și cerealele marca Target și Walmart, Cea mai bună viață a contactat ambii comercianți cu amănuntul cu privire la care dintre produsele lor ar fi posibil implicate și pentru a vedea dacă intenționează să scoată articole de pe rafturi. Vom actualiza această poveste cu răspunsul lor.
Impactul clormequatului asupra sănătății umane în general nu a fost încă determinat. Cu toate acestea, grupuri de activiști precum EWG avertizează că, dacă efectele secundare prezentate la animale - fertilitate redusă, creșterea fetală alterată și afectarea sistemului reproducător - sunt vreun indiciu al potențialului rău pentru oameni, atunci acest studiu ar trebui să fie o trezire serioasă. apel la recoltatori si consumatori.
Emily Weaver Emily este o scriitoare independentă de divertisment și stil de viață din New York – totuși, nu va pierde niciodată ocazia de a vorbi despre sănătatea și sportul femeilor (ea prosperă în timpul Jocurilor Olimpice). Citit Mai mult
