Este posibil să trebuiască să faceți câteva modificări la meniul de brunch din acest weekend, acum când Food and Drug Administration (FDA) a anunțat retragerea unui tip popular de pește afumat. Pe 18 februarie, FDA a emis o alertă de rechemare pentru produsele de pește afumat Gourmet din Aaron, iar cumpărătorii sunt „îndemnați să nu le consume”.
pește afumat în cauză este reamintit din cauza „lipsei de licență și de supraveghere reglementară de către agenția de stat”. Produsele Aaron's Gourmet, care vin fie în pungi de plastic sigilate sub vid, fie în borcane de sticlă, au fost vândute prin Growers Outlet și Berry Good PDX, două piețe ale fermierilor din Portland, Oregon.
Deși nu au fost raportate încă efecte adverse legate de consumul de produse din pește afumat, FDA recomandă ca oricine le-a cumpărat fie să le arunce, fie să le returneze în magazinul de la care au fost achiziționate pentru a primi o rambursare integrală. Dacă aveți produsele în cauză acasă, puteți apela și Aaron’s Gourmet Fish Smoked la 503-372-9849 cu întrebări. Și în timp ce vă curățați bucătăria, Dacă vă pregătiți cina în acest sens, opriți-vă chiar acum, spun experții .
1 pansament Cezar
Shutterstock / Foodio
Ați spălat și uscat acele verdeață - acum este timpul să vă asigurați că pansamentul este sigur de folosit pe ele. Pe 15 februarie, FDA a anunțat că Litehouse Inc. a reamintit voluntar 225 de cazuri de pachete Brite Harbor Caesar Dressing & Dip de 1,5 oz. Revocarea a fost inițiată după ce s-a descoperit că pansamentul poate conține hamsii care nu sunt incluse pe lista de ingrediente. Pansamentul, care a fost vândut în Oregon, Utah și Washington, este marcat cu cel mai bun până la data de 13 iulie 2021, scris ca „03 071321” și codul lotului '03 071321 16002 60 / 1,5 oz Brite Harbor Caesar. ' Dacă aveți pansamentul afectat înapoi, returnați-l la magazinul de la care l-ați cumpărat pentru o rambursare integrală. Și pentru cele mai recente știri despre amintiri livrate direct în căsuța de e-mail, inscrie-te la newsletter-ul nostru zilnic .
2 brânză proaspătă
floor art / iStock
Cipsuri, tacos ... o parte a bacteriilor periculoase? S-ar putea să vă confruntați cu o boală gravă dacă aveți mâncați orice brânză proaspătă și moale în stil hispanic chiar acum, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). Pe 17 februarie, CDC a anunțat că au existat șapte boli și șapte spitalizări în patru state legate de consumul de brânză moale în stil hispanic, cu oficiali din Connecticut descoperind listeria bacterii în mostre specifice din El Abuelito queso fresco.
Ca măsură de precauție, CDC recomandă persoanelor care au un sistem imunitar slăbit, sunt însărcinate sau au 65 de ani sau mai mult să nu mănânce brânză proaspătă și moale în stil hispanic în acest moment, inclusiv queso blanco, queso fresco și queso panela, indiferent dacă realizat de El Abuelito sau alte mărci. Pentru alte persoane, CDC recomandă în mod special să nu consumați queso frescă marca El Abuelito.
Dacă este consumat, listeria poate duce la confuzie, cefalee, probleme de echilibru, febră, dureri musculare, rigiditate a gâtului și simptome asemănătoare intoxicației alimentare la persoanele sănătoase. De asemenea, poate duce la avort spontan, naștere mortală și naștere timpurie la gravide și este mai probabil să provoace infecții grave sau care pun viața în pericol la nou-născuți și vârstnici. Și pentru mai multe alimente e mai bine să arunci, Dacă mâncați acest lucru pentru micul dejun, FDA spune că opriți imediat .
3 sosuri Thai de curry și arahide
Shutterstock / Jirakan
În loc să faceți curry acasă în seara asta, ați putea dori să optați pentru mâncare, datorită unei rechemări recente a unui număr de sosuri thailandeze populare. Pe 9 februarie, FDA a emis o alertă de rechemare pentru sosul de arahide thailandez Delicae Gourmet, sosul curry Panang și sosul curry roșu picant datorită contaminare potențială cu creveți , un ingredient care nu este listat pe etichetă. Consumul produsului poate duce la o „reacție alergică gravă sau care pune viața în pericol” la cei cu alergie la crustacee, o afecțiune despre care se crede că afectează aproximativ două la sută din populația SUA .
Produsele în cauză, care poartă codul UPC # 643558406919 pentru sosul de arahide thailandeze, # 643558406711 pentru sosul Panang Curry și # 643558406810 pentru sosul curry roșu picant, pot fi returnate magazinului de la care au fost achiziționate pentru o rambursare integrală .
4 Carne de vită măcinată
Shutterstock / Tyler Olson
S-ar putea să obțineți mai mult decât v-ați negociat cu carnea de vită măcinată din burgeri. Pe 2 februarie, Serviciul de inspecție și siguranță alimentară (FSIS) al Departamentului pentru Agricultură din SUA a raportat că carnea de vită brută Greater Omaha Packing Co. ar putea fi contaminate cu E coli bacterii. Carnea în cauză - care este ambalată în tăvi de două kilograme cu date ambalate cuprinse între 28 ianuarie 2021 și 31 ianuarie 2021 - nu trebuie consumată, ci aruncată sau returnată la locul de cumpărare, conform FSIS . Dacă este consumat, E coli „Poate provoca deshidratare, diaree sângeroasă și crampe abdominale”, insuficiență renală și chiar moarte. Și dacă vrei să te protejezi, Dacă ați cumpărat această bere, aruncați-o purtând mănuși și un scut facial .
