O bună sursă de fibre dietetice, mangan, potasiu, biotină, vitamina B1, cupru, fier și o serie de alte vitamine, salata verde este cu siguranță un element esențial al unei diete sănătoase. Din păcate, totuși, este bine să fii evitat pentru moment, datorită unui focar urât de infecții cu E. coli.
Potrivit către CDC , 58 de persoane s-au îmbolnăvit în SUA și Canada și o persoană a murit.
vis la picioarele altcuiva
În prezent, nu este clar că salata este vinovatul în SUA, întrucât CDC intervievează oamenii pentru a determina numitorul comun al mâncării oamenilor înainte de a se îmbolnăvi. Dar, în Canada, unde au fost raportate 41 din cele 58 de boli, Agenția de Sănătate Publică a stabilit ca sursă salata română.
„Chiar dacă nu putem spune cu siguranță 100% că salata română este cauza focarului de E. coli din SUA, este necesar un grad mai mare de precauție, având în vedere că salata romana este aproape întotdeauna consumată crudă”, a spus James Roger, director de siguranță la Consumer Reports, a spus NBC .
E-coli pot fi de obicei uciși în timpul procesului de gătit, motiv pentru care alimentele consumate crude, cum ar fi salata verde, prezintă un risc mai mare.
despre ce le place fetelor să vorbească
În timp ce CDC nu poate avertiza în mod oficial oamenii să se ferească de salată până când sursa bolii nu va fi confirmată, Jean Halloran, uniunea consumatorilor, a declarat că oamenii ar trebui să greșească cu precauție și să arunce orice salată pe care o au în frigider, precum și să evite cumpărarea mai mult până la o nouă notificare.
„Datele disponibile sugerează cu tărie că salata română este sursa focarului din SUA”, a spus ea. „Dacă da, și oamenii nu sunt avertizați, mai mulți se pot îmbolnăvi”.
E-coli poate provoca vărsături, diaree și crampe stomacale severe. Tulpina de E-coli din această salată este deosebit de periculoasă, însă poate provoca insuficiență renală. Simptomele insuficienței renale includ oboseală extremă, scăderea urinării și paloare în obraji și sub ochi și apar de obicei la 7 zile după alimentele contaminate.
Deci, ar putea fi mai bine să rămâneți cu verdeață de varză și gulere, ambele având oricum și mai multă valoare nutritivă , pentru acum!
haine pentru bărbatul de 40 de ani
Pentru a descoperi mai multe secrete uimitoare despre a-ți trăi cea mai bună viață, Click aici pentru a vă înscrie la newsletter-ul nostru zilnic GRATUIT !
